めじろ食堂（ホットプレートでしゅうまい）

シュウマイの皮を細切りにして、ホットプレートで大きなシュウマイを作りました。一つ一つ包む手間がいらないこの方法に、お客様からは「簡単でいいわね！こんな発想はなかったわ」と大好評。出来上がった大きなシュウマイを皆でカットしながらいただき、パーティのようにワイワイ楽しめました。